1、原料：金針菇、菠菜、蔥、姜、胡椒粉、鹽、雞精、油、水 。
2、金針菇切去根部用鹽水浸泡一會，洗干凈備用 。【金針菇湯怎么做好喝 金針菇湯怎么做好喝?】
3、開鍋，油熱下蔥姜爆香 。
4、下入金針菇翻炒 。
5、加水、鹽、雞精、胡椒粉 。
6、加了剩的一把菠菜葉 。
7、最后放入蔥花即可 。
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3、開鍋，油熱下蔥姜爆香 。
4、下入金針菇翻炒 。
5、加水、鹽、雞精、胡椒粉 。
6、加了剩的一把菠菜葉 。
7、最后放入蔥花即可 。
