汪刺魚怎么做好吃又簡單家常的汪刺魚怎么做好吃_生活知道

1、原料：汪刺魚。
2、調料：食用油、生姜、料酒、醬油、白糖、蔥。
3、汪刺魚買回家后宰殺清理干凈，表面擦干水分。

【汪刺魚怎么做好吃又簡單家常的汪刺魚怎么做好吃】4、熱鍋冷油后加入生姜片。
5、放入汪刺魚煎到兩面稍微金黃即可。
6、加入醬油和料酒。
7、加入小半碗水煮開。
8、加入半小勺白糖收汁后撒上香蔥即可出鍋。