【年棗糕制作方法】1、準備材料:紅棗250克,白糖100克,淀粉150克,鮮牛奶500克,蜂蜜50克 。將紅棗少將后放入鍋中煮爛,去皮,去核 , 留肉 , 留汁待用;
2、把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入紅棗汁中煮開,邊煮邊攪以免粘鍋結塊;
3、將淡乳與棗肉倒進鍋中攪勻;冷卻后放入冰箱中待用 。
【年棗糕制作方法】1、準備材料:紅棗250克,白糖100克,淀粉150克,鮮牛奶500克,蜂蜜50克 。將紅棗少將后放入鍋中煮爛,去皮,去核 , 留肉 , 留汁待用;
2、把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入紅棗汁中煮開,邊煮邊攪以免粘鍋結塊;
3、將淡乳與棗肉倒進鍋中攪勻;冷卻后放入冰箱中待用 。