鳳梨養樂多好喝嗎養樂多鳳梨蝦球的做法竅門_生活知道

1、材料：鮮蝦300克、新鮮鳳梨一只。調味：養樂多一瓶，鹽1小匙，面粉，淀粉各2大匙，蛋清1/2只。
2、鳳梨洗凈，約1/3處切開，將果肉挖出待用。

3、鮮蝦洗凈，去殼，由背部切開，剔除腸泥。
4、將蝦仁放入碗中，加少許鹽揉搓，撈出，并瀝干水分。
【鳳梨養樂多好喝嗎養樂多鳳梨蝦球的做法竅門】5、另取一大碗，放入蝦仁，面粉，淀粉以及蛋清拌勻，再放入熱油中炸至金黃色。
6、干鍋燒熱，放入蝦仁、鳳梨以小火拌勻即可盛出至鳳梨“碗”中。最后澆上養樂多即可。