臘腸怎么炒好吃臘肉怎么炒好吃又簡單_生活知道

1、主料:臘腸2根。
2、輔料：色拉油適量、食鹽適量、姜適量、蒜適量、干辣椒適量、牛肉醬1勺、水適量。【臘腸怎么炒好吃臘肉怎么炒好吃又簡單】

3、將臘腸切片，辣椒洗凈切片。
4、姜蒜切小片。
5、熱鍋倒油，至7成熱后將姜蒜倒入爆香。
6、倒入辣椒炒至半熟。
7、倒入臘腸，舀一勺牛肉醬，炒勻，點少許清水、撒一點鹽至收汁即可。