1、隔水蒸：即將蟲草洗凈后，放容器內(nèi)隔水小火蒸20-30分鐘 。（也可以直接和水用文火煮）
2、泡蟲草酒：10克蟲草泡1斤白酒，密封15天后 每天早晚飲1小杯 。
【冬蟲夏草的吃法技巧 冬蟲夏草怎么吃效果最好吃】3、煮粥蒸飯：用蟲草１克，洗凈，放入高壓鍋內(nèi)與米飯同時(shí)蒸熟后吃 。每天一至兩次，連服３個(gè)月到半年 。此方作為中藥治療乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助治療會(huì)有良好效果 。
4、和肉內(nèi)燉（蒸）：燉（蒸）肉的時(shí)候，將蟲草放肉內(nèi)（鴨子、鴿子腹中）小火燉至肉熟 。冬蟲夏草鴨子：用冬蟲夏草1-2克，老雄鴨一只，去毛及內(nèi)臟，將鴨頭劈開 ， 納藥其中，以線扎好，加醬油、酒如常蒸爛食之 。此方用于滋陰補(bǔ)腎 。適用于頭暈?zāi)垦＃Q耳聾，齒痛，失眠煩躁，手足心熱 ， 咳嗽氣喘 ， 腰膝酸痛等癥 。對乙型肝炎，神經(jīng)衰弱，肺結(jié)核，糖尿病 ， 尿崩癥，紅斑性狼瘡等亦可用作輔助治療 。
