1、材料：米粉一斤，炸黃醬四兩，米酒一兩，白糖一兩，油適量，鹽適量，醬適量，味精適量 。
2、鍋里放水，水開后，把米粉倒進(jìn)去，煮熟后撈出來晾干 。
3、把炸黃醬倒在碗里面，倒水進(jìn)去，攪拌均勻 。
【炸醬米粉做法竅門】4、鍋里放油，把攪拌好的炸黃醬倒進(jìn)去，再放一點(diǎn)水，煮開為止 。
5、把煮熟的米粉倒進(jìn)去，和炸醬一起煮，用鍋鏟炒均勻 。
6、加入米酒和白糖，再放入各種調(diào)料，即可出鍋了 。
1、材料：米粉一斤，炸黃醬四兩，米酒一兩，白糖一兩，油適量，鹽適量，醬適量，味精適量 。
2、鍋里放水，水開后，把米粉倒進(jìn)去，煮熟后撈出來晾干 。
3、把炸黃醬倒在碗里面，倒水進(jìn)去，攪拌均勻 。
【炸醬米粉做法竅門】4、鍋里放油，把攪拌好的炸黃醬倒進(jìn)去，再放一點(diǎn)水，煮開為止 。
5、把煮熟的米粉倒進(jìn)去，和炸醬一起煮，用鍋鏟炒均勻 。
6、加入米酒和白糖，再放入各種調(diào)料，即可出鍋了 。
