【蒸紅薯需要蒸多久 蒸紅薯需要蒸多久?】蒸紅薯需要25分鐘左右 。一般在水開后蒸15到25分鐘即可,如果紅薯塊頭較大,需要的時間更長 。判斷蒸的紅薯有沒有熟,只需用筷子扎一扎,如果能夠輕松的扎透 , 說明已經(jīng)熟透了 。再關(guān)火燜3到5分鐘,這樣蒸熟的紅薯會更加香甜美味 。大塊的紅薯,可以將其改刀切塊,切成大小均勻的形狀再去蒸,這樣既能保證紅薯快速蒸熟,又可以避免因體積不同而產(chǎn)生有的熟 , 有的不熟的現(xiàn)象 。
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