冰凍肉丸怎么煮好吃肉丸怎么煮好吃_好吃

1、雞腿去骨去皮。
2、雞腿肉切小塊，加入烤肉料。
3、蒜切末；蔥切末。
4、把腌制好的雞肉放料理機打成肉末。

5、雞肉泥中加入淀粉、蒜末、蔥末，打入雞蛋。
6、順一個方向攪拌上勁。
7、取一團雞肉泥團成丸子。
8、丸子鍋里刷點油加熱把雞肉丸子放進鍋里煎制。
【冰凍肉丸怎么煮好吃肉丸怎么煮好吃】9、一面煎定型后可以轉動煎制，直至煎熟就好了。