1、先將海帶用溫水泡發(fā)，洗凈切成菱形片 ， 豆腐切成大塊 。
2、放入鍋內(nèi)加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁 。
【海帶燉豆腐怎樣做好吃】3、炒鍋加油燒熱，放入姜末、蔥花煸香，再放入豆腐、海帶 。加水適量，燒沸后改用小火 。加鹽，大約30分鐘即成 。
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