三丁炒火腿腸臘腸炒三丁_生活知道

1、主料：黃瓜200克、胡蘿卜200克、臘腸100克。
2、輔料：蒜兩瓣、油適量、鹽少許。
3、黃瓜胡蘿卜切丁。

4、臘腸切丁，胡蘿卜切丁。
5、胡蘿卜入滾水鍋中焯一下。
6、熱鍋放油，放入蒜瓣炒香。
7、放入臘腸翻煸炒出油。
8、接著放入青瓜、胡蘿卜丁翻炒均勻。
【三丁炒火腿腸臘腸炒三丁】9、最后放入少許鹽、雞精即可出鍋。