1、茴香可以促進消化液的分泌，有助于胃腸的蠕動 ， 可以起到健脾胃的功效，還可以緩解痙攣，緩解疼痛，促進骨髓細胞的成熟和發育；茴香還具有健胃的作用，可以散寒，止痛，利膽 ， 對于胃口不好的人可以適當的食用一些茴香，可以緩解此癥狀 ， 而且它還可以緩解鼻塞，頭痛等癥狀，對于鼻炎和體寒者可以使用該藥來緩解 ， 它還可以起到防蟲的功效 。
【吃茴香的副作用和危害 吃茴香有什么好處】2、草本，高0.4-2米 。莖直立，光滑，灰綠色或蒼白色，多分枝 。較下部的莖生葉柄長5-15厘米，中部或上部的葉柄部分或全部成鞘狀，葉鞘邊緣膜質；葉片輪廓為闊三角形 ， 長4-30厘米 ， 寬5-40厘米，4-5回羽狀全裂 ， 末回裂片線形，長1-6厘米，寬約1毫米 。復傘形花序頂生與側生，花序梗長2-25厘米；傘輻6-29 ， 不等長 ， 長1.5-10厘米；小傘形花序有花14-39；花柄纖細，不等長；無萼齒；花瓣黃色 ， 倒卵形或近倒卵圓形，長約1毫米，先端有內折的小舌片，中脈1條；花絲略長于花瓣，花藥卵圓形 ， 淡黃色；花柱基圓錐形，花柱極短 ， 向外叉開或貼伏在花柱基上 。果實長圓形，長4-6毫米，寬1.5-2.2毫米，主棱5條，尖銳；每棱槽內有油管1，合生面油管2；胚乳腹面近平直或微凹 。花期5-6月，果期7-9月 。
