1、食材：面粉200克，鹽1/4小勺，細砂糖5克，干酵母3克，水100克，芹菜肉餡150克，油適量 。
2、和面團：把所有面團料倒在一起，先攪拌成絮狀，再用攪拌機攪拌成光滑的面團 。封上保鮮膜 ， 放在溫暖出發酵 。
【烤包子的家常做法大全 烤包子的家常做法】
3、面團漲至兩倍大 ， 取出，排氣，分割成9等分，滾圓，松弛15分鐘左右 。搟成圓片，翻面，包上餡料 。
4、捏好褶子，擺入烤盤，最后發酵15-20分鐘 。表面刷油，放入烤箱，中層，上下火，190度，烤15分鐘 。顏色好像還沒怎么烤出來，又移到上層，再烤了5分鐘，好了 ， 顏色金黃金黃的，出爐吧 。
