【陳皮粥的功效與作用 陳皮粥的功效和作用】陳皮是生活中特別常見的中藥材，也是人們燉制肉類食材時經常會用到的一種香料，它是人們收集橘子果皮經晾曬并保存一年以上得到的 。除了可以入藥和當香料使用以外 ， 還可以用來煮粥喝，用它煮成的陳皮粥口感誘人營養豐富保健功效也極為出色 。
陳皮粥的功效與作用1、健脾養胃
陳皮本身是一種能健脾養胃的中藥材 ， 人們用它煮成陳皮粥以后再吃也能讓它發揮良好的健脾養胃作用 ， 它對人類的脾胃不和和腹部脹痛以及反胃吐酸等癥都有明顯緩解作用，另外陳皮中性質溫熱能驅除身體內的寒氣，它能緩解胃寒其暖胃作用特別明顯 。
2、止吐
陳皮粥的止吐功效也特別出色，因為人們吃陳皮粥 ， 不但能吸收豐富營養，還能吸收一定數量的揮發，由這種物質對人類腸胃都有一定刺激作用，能加快人類腸胃中積氣排出，并能讓人類出現的反胃癥狀很快緩解，平時食用能和胃止吐 。生活中那些懷孕的女性還能用它來緩解孕吐，效果也特別明顯 。
3、鎮靜安神
陳皮粥對人類神經系統還有一定調理作用，人類中樞神經功能并能緩解失眠 ， 健忘和抑郁等不良癥狀 ， 經常吃陳皮粥 ， 還能調節人類情緒，可防止負面情緒出現，也能降低抑郁癥和神經衰弱的發病率 。陳皮粥中含有的營養能盡快被人體吸收和利用能營養腦神經，可促進智力發育，也能提高記憶力 。
4、驅寒活血
驅寒活血也是陳皮粥的重要功效 ， 因為很多人在做陳皮中是喜歡放入適量的姜絲，而陳皮本身就有活血化瘀驅風散寒的功效，在加入姜絲以后會讓它的這些功效得到更好發揮 ， 能加快身體內血液循環也能讓人類畏寒怕冷的癥狀減輕 。
大家在了解陳皮粥的功效與作用后，是不是對這種養生粥有了更濃厚的興趣呢？陳皮粥養生功效出色做法卻不復雜，如果大家喜歡就給家人做一些好喝的陳皮粥吧 。
