【生黃豆需要煮多長時間才能熟 生黃豆需要煮多久能熟】1、黃豆需要煮10分鐘左右才能煮熟 。黃豆是豆科大豆屬的一年生草本，含有大量的營養物質，并且一般為干制品 ， 所以在食用前需要浸泡，但是浸泡的時間不宜過長，一般在15個小時以內為佳，時間過長容易導致黃豆變質 。
2、黃豆原產中國 。中國各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地 。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物 。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質 。
