怎么煮咸雞蛋的做法怎么煮咸雞蛋_生活知道

【怎么煮咸雞蛋的做法怎么煮咸雞蛋】1、把雞蛋從缸里撈出來。注意要用干的器具撈，也不能帶油腥。大家都知道，腌的雞蛋不會一下子吃完，弄上生水就會壞掉。
2、鍋里放足水，不用太多，比平時煮雞蛋水要多。放上篦子。

3、雞蛋不用洗。直接放到鍋里的篦子上就可以了。一定記住是篦子上，不能放到水里。放到水里容易煮壞。
4、蓋上蓋子。開火煮。大火煮就可以了。要記住時間，雞蛋鍋里冒汽5分鐘以上就可以了。