番茄炒羊肉片怎么做番茄炒羊肉片_生活知道

1、洋蔥切小片，番茄去皮切小粒，香菜切碎末；芹菜切小粒。
2、羊肉片用半勺李錦記舊莊蠔油、半勺料酒腌20分鐘。
3、鍋中倒入少油，放入洋蔥片炒香。

【番茄炒羊肉片怎么做番茄炒羊肉片】4、倒入番茄和芹菜翻炒，至番茄炒軟出汁水。
5、將羊肉一片片放入番茄湯中、用筷子輕輕攪拌燙變色。
6、倒入1勺番茄醬、半勺李錦記舊莊蠔油和糖調味。
7、大火略收汁后撒入香菜末出鍋。