孜然羊肉炒飯的家常做法孜然羊肉炒飯的做法大全_生活知道

1、材料：澳洲羊頸肉100g，冷米飯一碗，洋蔥1/4個(gè) ，胡蘿卜1/3根，料酒半湯匙，鹽，孜然粉，蔥花
2、首先準(zhǔn)備材料，洋蔥剝?nèi)ネ馄ぃ}卜刨皮。
3、羊肉切小?。蟠瀉禿懿范記諧尚《?。

4、鍋中倒入兩湯匙食用油燒熱，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收緊，顏色變深。
【孜然羊肉炒飯的家常做法孜然羊肉炒飯的做法大全】5、倒入半湯匙料酒炒勻。
6、倒入切好的洋蔥和胡蘿卜?。創(chuàng)笤家環(huán)種?，洋蔥出香味。
7、加入鹽和孜然粉。
8、倒入冷飯，邊炒邊用鍋鏟把米飯團(tuán)打散，直到米飯粒粒松散。
9、撒上蔥花出鍋。