1、番茄1個，雞蛋2個，鹽小半勺 ， 玉米油兩大勺 ， 小蔥適量，水小半碗 。
2、準備好兩個雞蛋和一個大點的番茄 。
3、取一個碗，把雞蛋打散備用 。
4、然后把番茄洗干凈 ， 先切兩半去掉蒂把 ， 再把番茄切厚片 。
5、把炒鍋燒熱，放油，下雞蛋炒散，盛起備用 。
6、鍋里的余油下入番茄翻炒，放鹽后加點水，煮成糊狀 。
【番茄炒蛋川菜的做法與步驟 番茄炒蛋 川菜】7、然后加入炒好的雞蛋 ， 一起翻炒，等雞蛋吸滿番茄汁后關火盛起撒上小蔥即可 。
1、番茄1個，雞蛋2個，鹽小半勺 ， 玉米油兩大勺 ， 小蔥適量，水小半碗 。
2、準備好兩個雞蛋和一個大點的番茄 。
3、取一個碗，把雞蛋打散備用 。
4、然后把番茄洗干凈 ， 先切兩半去掉蒂把 ， 再把番茄切厚片 。
5、把炒鍋燒熱，放油，下雞蛋炒散，盛起備用 。
6、鍋里的余油下入番茄翻炒，放鹽后加點水，煮成糊狀 。
【番茄炒蛋川菜的做法與步驟 番茄炒蛋 川菜】7、然后加入炒好的雞蛋 ， 一起翻炒，等雞蛋吸滿番茄汁后關火盛起撒上小蔥即可 。
