做糖醋排骨沒有料酒怎么辦做糖醋排骨沒有醋怎么辦_生活知道

1、料酒應(yīng)該是屬于黃酒系列，可以用干紅或者白酒，盡量少放。
2、放一點就可以了，不用放很多，放太多酒味就太重了，如果你實在不知道用量，就根據(jù)你準(zhǔn)備的排骨的量的大小來算，一斤排骨的話你放1個酒蓋子的容量的白酒就好，少放一點，不放都可以的。
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