1、原料：紅棗、冰糖 。鍋內加入一點點水，加入冰糖煮至溶化 。將冰糖水淋在洗凈的紅棗上 。中火蒸30分鐘以上即可 。
【紅棗糖的做法視頻 糖紅棗的做法和配方】2、塊狀冰糖需要蒸制很長時間才會溶化，所以先將冰糖煮化后再加入紅棗內，既可使味道均勻 ， 也可節約蒸制時間 。蒸制的時間長短，請自調節，長短均可 。
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