姜蒜蓉蒸雞如何做姜蒜蓉蒸雞怎么做_生活知道

1、食材：麻雞半只、姜一塊、蒜頭1只、鹽半匙、糖半匙、雞粉一匙、蠔油5匙、花生油20ml 。
2、首先將買回來的雞洗凈放一會去掉血水。

3、姜蒜去皮拍扁切成姜蒜蓉。
4、姜蒜蓉里加入雞粉，鹽，糖，蠔油，花生油拌勻。
5、姜蒜調料均勻搽在雞上放著腌10分鐘。
【姜蒜蓉蒸雞如何做姜蒜蓉蒸雞怎么做】6、鍋里燒水水開放雞隔水蒸20～25分鐘即可。