1、準備材料：大米飯200克、雞脯肉100克、豌豆、胡蘿卜、芹菜各100克、杏仁、蔥姜末、黃酒、鹽、雞精適量 。
2、把胡蘿卜、芹菜改刀切成丁 。雞脯肉切丁 ， 加黃酒、鹽淹一會兒 。胡蘿卜、芹菜、豌豆焯水 。
【五色炒飯如何做 五色炒飯做法介紹】
3、鍋內(nèi)放油 ， 待油熱后，爆香蔥姜末，放入雞丁翻炒，雞肉發(fā)白時，放入其它材料一起翻炒 ， 加入鹽、雞精調(diào)味 。
4、放入米飯繼續(xù)翻炒 ， 炒透出鍋即可 。
1、準備材料：大米飯200克、雞脯肉100克、豌豆、胡蘿卜、芹菜各100克、杏仁、蔥姜末、黃酒、鹽、雞精適量 。
2、把胡蘿卜、芹菜改刀切成丁 。雞脯肉切丁 ， 加黃酒、鹽淹一會兒 。胡蘿卜、芹菜、豌豆焯水 。
【五色炒飯如何做 五色炒飯做法介紹】
3、鍋內(nèi)放油 ， 待油熱后，爆香蔥姜末，放入雞丁翻炒，雞肉發(fā)白時，放入其它材料一起翻炒 ， 加入鹽、雞精調(diào)味 。
4、放入米飯繼續(xù)翻炒 ， 炒透出鍋即可 。
