糖餅的做法糖餅做法_生活知道

【糖餅的做法糖餅做法】1、500克面粉用5克酵母的量和面，酵母放入盆中，倒入適量溫水攪拌均勻，放入面粉合成面團，蓋上蓋發酵。
2、取紅糖適量，放入三分之一面粉拌勻做成餡。

3、面團發酵至原面團一倍大時，將面團揉成長條，做成小劑子，
4、搟成面皮，把紅糖餡包入。
5、翻過來搟成餅。
6、不粘鍋倒入食用油，放入搟好的糖餅。
7、中火烙餅，兩面烙成金黃色出鍋裝盤。