
全國瘦肉型肉豬均價潞傍上漲,達到18.99元/公斤,生豬價格基本已經漲至9.5元/斤,距2011年6月22日的歷史最高點19.6元/公斤僅3%左右的距離 。豬價上漲,飼料價格下跌,豬糧比、豬料比、自繁自養頭均養殖盈利等多項指標逼近歷史高點,生豬市場行情火爆,創歷史新高已經在路上 。
首先,從供應方面來看 , 由于去年年初大量母豬淘汰導致目前生豬市場供應量不足,春節前后的疫情更是加劇了當前生豬市場供應緊缺的局面 。而且,湖北的網友反映,近期周邊口蹄疫爆發,提振當地豬價 , 豬病形式依然嚴重 。農業部最新公開的數據顯示,2月能繁母豬存欄和生豬存欄同比、環比均下降,供應端市場恢重情況依然徐徐 。
其次,從需求方面來看,目前還有腌臘制品尚待消化,鮮肉消費需求顯然不足 。屠宰企業經營虧損,部分企業停產,目前屠宰企業開工率僅有30%左右,生豬市場的供需格局呈現出供應不僅小于需求,而且小于屠宰企業開工產能的情況 。
【3月份是豬肉需求淡季】3月份是豬肉需求淡季,但即使在目前下游需求疲軟 , 屠宰企業停產的情況下,國內生豬價格依然持續上漲,不僅如此,川渝地區即使在受到大量走私肉的沖擊的情況下,都未能撼動豬價的上漲行情,可見,當前生豬供應缺口依然較大,對豬價的支撐力度依然較強 。供需市場博弈下,豬價創新高的懸念越來蘊洹 。豬價創新高僅是光陰的問題,但仍需防患在創新高的過程中的階段性歸調行情 。
