糙米蠶豆燜飯如何做竅門糙米蠶豆燜飯如何做_生活知道

1、糙米用清水浸泡一夜。
2、大米洗凈。
3、蠶豆瓣和香腸。
4、香腸切丁。
5、糙米和大米一起放入電飯鍋，加入適量水（超過米的高度2-3厘米）。

【糙米蠶豆燜飯如何做竅門糙米蠶豆燜飯如何做】6、放入香腸和蠶豆瓣，加入1勺鹽拌勻，插上電飯鍋電源，米飯快要跳至保溫鍵時，上下攪拌一下米飯，跳至保溫狀態后，不拔電源，燜20分鐘（讓糙米吸收更多水分）。