青汁麻花怎么做好吃青汁麻花怎么做好吃竅門_生活知道

1、材料：普通面粉500克、雞蛋4個、糖250克、青汁9g、牛奶1袋、奶油適量。
2、面粉、青汁、雞蛋、白糖、牛奶和在一起，揉光滑，比餃子面稍軟，餳一夜。

3、揪成比餃子劑子大一點的劑子，揉成長條，兩頭不同方向擰勁，做成麻花，鍋中放油燒到五成熱，把麻花放入炸成金黃色。
【青汁麻花怎么做好吃青汁麻花怎么做好吃竅門】4、酥脆的麻花出鍋了。在老麻花的基礎上加上了青汁，在老味道的基礎上又增加了淡淡的草香味，而且口感上更是外酥里軟。