1歲的寶寶已經習慣了輔食的味道，而且有些寶寶已經長出大牙了哦！此時，能吃的東西也多了起來，那怎么給一歲的寶寶補鈣呢？當然是食補啦，接下來，小編介紹1歲寶寶補鈣食譜大全 。
【1歲寶寶補鈣食譜大全】1、菠菜蛋黃粥
原料：菠菜、1個雞蛋黃、軟米飯、適量高湯、熬熟的植物油 。
做法：先將菠菜洗凈，開水燙后切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用；然后將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內煮爛成粥；最后將菠菜糊、熬熟的植物油加入蛋黃粥，攪勻即可 。
2、菜花蝦末
原料：蝦10克、菜花30克、醬油稍許 。
做法：將菜花洗干凈，放到水里煮軟;將蝦放到水中剝皮，并且切碎，然后加入調料 。
3、紫菜蝦皮蛋花湯
原料：紫菜、雞蛋、蝦皮、香菜等 。
做法：把蝦皮洗干凈，然后紫菜撕開，用香菜調味，打散雞蛋，做為備用 。用姜熗鍋，加水和蝦皮，倒入雞蛋 。另外，隨之將紫菜、香菜等作料倒入即可 。
4、蝦皮鍋塌豆腐
原料：豆腐、適量蝦皮、1個雞蛋、少許面粉、香蔥末、姜末、鹽、白胡椒粉、適量高湯 。
做法：將豆腐洗凈、切片 ， 加少許鹽腌下 ， 將雞蛋打散; 把排骨湯、姜末、鹽和白胡椒粉混合 ， 制成姜汁；吸去豆腐表面的水分，然后裹上一層干面粉，再裹一層蛋液，放入平底鍋中 ， 用中小火煎成金黃色的豆腐片 。最后在鍋內倒入調好的高湯味汁，煮開后放入煎好的豆腐片 ， 用小火收汁，最后撒上香蔥末即可 。
