鍋蓋上的水蒸氣冷凝后的水珠可以叫蒸餾水 ， 鍋蓋的雜質比較多，冷凝后不是純凈的蒸餾水 。
蒸餾水就是將水蒸餾、冷凝的水 。蒸餾水的質量標準之一是含鹽量一般在每升一到五毫克左右 。因為水中的含鹽量減少，水的電阻率增加，就能用測定水的電阻率來衡量水的純度 。蒸餾水的電阻率要求在零點一乘一百零六歐厘米左右 。
【鍋蓋上的水蒸氣是蒸餾水嗎】蒸餾水經過第二次蒸餾，可得重蒸餾水，它的純度更高 。
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蒸餾水就是將水蒸餾、冷凝的水 。蒸餾水的質量標準之一是含鹽量一般在每升一到五毫克左右 。因為水中的含鹽量減少，水的電阻率增加，就能用測定水的電阻率來衡量水的純度 。蒸餾水的電阻率要求在零點一乘一百零六歐厘米左右 。
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