芹菜怎么炒才好吃芹菜如何炒才好吃_生活知道

1、原料：芹菜、蔥、食用油、生抽、魚(yú)露、雞精。
2、蔥切蔥花。
3、芹菜切斜片。
4、鍋中放入適量油，倒入蔥花爆香。
5、將芹菜倒入鍋中翻炒。

6、加入少許雞精，魚(yú)露，生抽，翻炒均勻即可。
【芹菜怎么炒才好吃芹菜如何炒才好吃】7、芹菜是中國(guó)人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時(shí)，具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。