紅燒昂刺魚豆腐的家常做法昂刺魚燒豆腐的紅燒做法_豆腐

昂刺魚燒豆腐的紅燒做法
將昂刺魚兩條殺好洗凈瀝干，準備好豆腐一盒
豆腐切塊在開水中氽燙去豆腥
鍋內放油燒熱,下姜片爆香下昂刺魚一面煎好翻過來煎另一面【紅燒昂刺魚豆腐的家常做法昂刺魚燒豆腐的紅燒做法】

倒入適量黃酒,生抽，老抽，糖以及醋兩滴加入水燒開后轉小火燉五六分鐘
然后放入氽燙好的豆腐大火燒開轉小火燉半小時左右
轉大火收汁的同時加入洗凈蔥花和紅椒燒至湯汁粘稠既可關火
裝盤，上桌就可以享用了~