1、準備桃膠、皂角米，這2種食材需要提前12個小時浸泡上，而且一定要徹底泡透無硬芯才可以 。
2、浸泡后的皂角米膨脹的很大，而且很有黏性，桃膠浸泡后要去掉里面的雜質(zhì)等，要徹底洗凈 。
3、洗凈的桃膠放入九陽桃花盞中，桃花盞有2個小燉盅 。
4、小燉盅中放入桃膠、皂角米、冰糖，冰糖的用量根據(jù)自己的口感來添加 。
5、在小燉盅中加入適量清水 ， 至燉盅一半的位置即可，由于牛奶不宜長時間燉煮，所以牛奶要后加入 。
6、桃花盞是隔水燉煮的電燉鍋，所以要在燉鍋中加入清水至刻度位置 。
7、桃花盞中放入蒸架 ， 再放入小燉盅（蓋好蓋子），蓋好桃花盞的蓋子 。
8、選擇桃膠功能，時間可以自行設(shè)定，桃膠、皂角米只有徹底燉透了，口感才軟糯好吃 ， 所以時間設(shè)定為2個小時 ， 設(shè)定好時間后讓其自行烹飪，無需看管 。
【牛奶燉什么最有營養(yǎng) 牛奶燉什么】9、離烹飪結(jié)束還有15分鐘的時候，開蓋分別在小燉盅中加入牛奶，蓋好蓋子繼續(xù)燉煮至結(jié)束 。
