【小麥種子是單子葉植物還是雙子葉植物】回答小麥是單子葉植物，只有一片子葉 。小麥是三大谷物之一，富含淀粉、蛋白質、植物、鈣、鐵等營養元素，可以磨成面粉后制作成面包、饅頭、餅干等食物，也可以發酵后制成啤酒、酒精等 。
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