炒煎餅怎么做好吃炒煎餅怎么做好吃竅門_生活知道

1、材料：洋蔥，胡蘿卜，香腸，蒜苔，煎餅，花椒。
2、油七成熱時，倒入香腸，洋蔥。翻炒入味香腸本身就有點咸，而且味道很香，不用加其它調味品了。

【炒煎餅怎么做好吃炒煎餅怎么做好吃竅門】3、把撕成小片的煎餅放在冷水里浸泡，幾秒種就好。水不要太多，剛剛漫過煎餅片就好。
4、把泡好的煎餅倒入鍋內，快速翻炒，有點粘鍋的時候加少許水。
5、倒入胡蘿卜，蒜苔，一會就可以出鍋了。