1、陽(yáng)澄湖大閘蟹與柿子：陽(yáng)澄湖大閘蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣?xùn)|西，但這兩樣卻不能一起吃 。原因是：蟹肉中富含蛋白質(zhì) ， 而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質(zhì)會(huì)互相發(fā)生反應(yīng)，形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物 。所以有人吃了陽(yáng)澄湖大閘蟹又吃柿子，就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適 。
2、陽(yáng)澄湖大閘蟹與濃茶：中國(guó)人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時(shí)候 ， 最佳的飲料是溫黃酒，吃陽(yáng)澄湖大閘蟹前后最好不要飲茶 。蟹腳、蟹腮中不免帶有一點(diǎn)細(xì)菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝了茶水之后，會(huì)將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣了；茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會(huì)引起腸胃不適 。【陽(yáng)澄湖大閘蟹和雞蛋能一起吃嗎 陽(yáng)澄湖大閘蟹不能和什么一起吃】
3、陽(yáng)澄湖大閘蟹與梨子：梨為涼性食物 ， 與寒性的螃蟹同食，會(huì)損傷脾胃，引起消化不良 。脾胃虛寒者尤其要注意 。
4、陽(yáng)澄湖大閘蟹與冰水和雪糕：同理，陽(yáng)澄湖大閘蟹已經(jīng)很寒，再吃冷冰冰的食物，會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腸胃紊亂 。
5、陽(yáng)澄湖大閘蟹與羊肉：羊肉性味甘熱，而陽(yáng)澄湖大閘蟹性寒，二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃，對(duì)于素有陽(yáng)虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進(jìn)而影響人體的元?dú)?。
