【雞爪雞雜怎么做 雞爪雞雜怎么做好吃】1、準(zhǔn)備雞爪和雞心500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克 。
2、將雞爪 ， 雞腿，雞心，雞胗放在水里清洗干凈 。
3、鍋里放入涼水，將雞爪和雞雜姜、八角、桂皮、料酒放到鍋中一起開火煮 ， 煮到水開后再持續(xù)兩分鐘關(guān)火將肉撈出 。
4、準(zhǔn)備炒鍋放入適量食用油，放入姜、八角、辣椒、花椒輕微翻炒，炒出香味后，把雞腿和雞爪先放入鍋內(nèi)炒變色,再放入雞胗和雞心 ， 生抽繼續(xù)翻炒，顏色變焦黃時(shí)，加入開水和料酒 ， 一定要沒(méi)過(guò)雞肉哦！開大火煮到沸騰后變小火 。
5、變小火后，加入桂皮、香葉、糖、老抽少許，攪拌均勻，蓋上鍋蓋慢慢燉 。
6、燉的過(guò)程中，看到湯汁變少可嘗一下，如果咸度不夠或者顏色不夠，再加入一點(diǎn)老抽上色 。
7、等到湯汁收的差不多了，拿筷子戳一下雞腿看熟沒(méi)熟，熟了就可以出鍋 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
-
-
三星|動(dòng)輒高達(dá)7399元！8GB運(yùn)存+256GB+6.6英寸屏，主要優(yōu)勢(shì)并非性能
-
夢(mèng)幻西游:130級(jí)沒(méi)有無(wú)級(jí)別,一樣擺40萬(wàn),3條一樣藍(lán)字霸氣十足!
-
不養(yǎng)生，反傷身！專家：老年人想長(zhǎng)壽，請(qǐng)遠(yuǎn)離2種“鍛煉方式”
-
我的真朋友鄧倫表白是哪一集 我的真朋友邵芃橙表白第幾集
-
-
-
-
犯罪大師祭祀神壇之謎答案大全 祭祀神壇之謎答案完整版攻略[多圖]
-
無(wú)效輸出,無(wú)終結(jié)能力,你的輔助和王者差在哪里?
-
圓谷|圓谷已開始制作《雷古洛思奧特曼》，屬獨(dú)立作品，排名在德凱之前
-
Windows11|冷門寶藏！原來(lái)Win11系統(tǒng)還有這些隱藏小技能，可惜知道的人不多
-
不買血虧 LOL性價(jià)比最高的6款皮膚 第一個(gè)是終極皮膚
-
-
-
a4什么意思網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)？ be是什么梗
-
電解質(zhì)為熔融碳酸鹽的電極反應(yīng)式怎么寫 電極反應(yīng)式怎么寫
-
銀杏樹為什么可以活那么長(zhǎng)時(shí)間呢 銀杏樹為什么可以活那么長(zhǎng)時(shí)間
-
常見養(yǎng)生蔬菜有哪些？哪些蔬菜養(yǎng)生作用好？
-
方舟手游巨猿有什么用 方舟進(jìn)化生存巨猿有什么用
![犯罪大師祭祀神壇之謎答案大全 祭祀神壇之謎答案完整版攻略[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220426/112HT1Z-0-lp.jpg)
