1、原料：雞中翼8只，咖喱粉一包，牛奶、生粉、老抽、料酒、鹽少許 。
2、將雞中翅洗凈 ， 用開水氽一下，撈出備用 。
3、土豆去皮洗凈，切滾刀塊；蔥頭去外皮切方塊 。
【香濃咖哩雞翼】4、炒鍋加油燒熱 ， 將蔥頭和咖喱下鍋煸炒幾下，加入鮮湯、雞翅和土豆用旺火燒開 ， 加入料酒、鹽、白糖燒至熟爛，用水淀粉勾芡，淋上熟油 ， 出鍋即可 。
1、原料：雞中翼8只，咖喱粉一包，牛奶、生粉、老抽、料酒、鹽少許 。
2、將雞中翅洗凈 ， 用開水氽一下，撈出備用 。
3、土豆去皮洗凈，切滾刀塊；蔥頭去外皮切方塊 。
【香濃咖哩雞翼】4、炒鍋加油燒熱 ， 將蔥頭和咖喱下鍋煸炒幾下，加入鮮湯、雞翅和土豆用旺火燒開 ， 加入料酒、鹽、白糖燒至熟爛，用水淀粉勾芡，淋上熟油 ， 出鍋即可 。
