1、食材：魚干50克；蒜8克；小米椒適量；青椒15克；生抽10克 。
做法：蒜片8克 ， 小米椒適量切段，青椒15克，切片；魚干50克，清水200毫升浸泡3小時；食用油5ml ， 倒入蒜片，魚干，翻炒均勻，生抽10克，雞粉2克；倒入青椒 ， 倒入小米椒，翻炒均勻 。
2、四季豆炒魚干，食材：四季豆500克，魚干150克，胡蘿卜1/2根 ， 蒜頭2瓣，生姜1小塊 ， 豆鼓、鹽、雞粉、油各適量 。
做法：洗干凈魚干后，用水浸泡15分鐘左右，瀝干水分后備用 。把胡蘿卜去皮洗凈，切成細粒狀 ， 生姜還有蒜去皮洗凈，剁成末 。四季豆去筋，對半折斷 ， 洗凈后放入沸水中灼燙一下 ， 撈出瀝干水分后待用 。鍋置火上，加油熱鍋后 ， 放入魚干炒至干香，盛起待用 。另起一鍋，放油燒熱過后，放入姜蒜末、豆鼓爆香，加入四季豆、胡蘿卜一同翻炒，炒至四季豆、胡蘿卜變軟后 ， 放入魚干，翻炒均勻后，放適量的鹽、雞粉調味，即可出鍋 。
3、食材：魚干150克，生姜1塊，蔥1棵，生抽、花生油各適量 。
【八瓜魚干的做法大全 魚干的做法大全】做法：生姜去皮洗凈，切成細絲;蔥洗凈后，切成蔥花 。魚干洗凈后，用水浸泡10分鐘，瀝干水分后 ， 用碟子鋪裝好，放上姜絲 ， 淋上適量的生抽、花生油 。鍋置火上，加入適量的水，待水燒沸后，把裝著魚干的碟子放進去 。大火蒸10分鐘后，撒上蔥花即可 。
![劍與遠征戰役陣容攻略大全 戰役陣容攻略匯總[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220426/062404F64-0-lp.jpg)
