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生栗子怎么做好吃

美食

1、食材：主料板栗一斤 。
2、首先清洗栗子 ， 將其中有蟲子眼的挑出扔掉 。將板栗用清水加鹽清洗，鹽有一定的消毒作用，洗干凈后瀝干水，放到鍋中準備煮 。水沒過栗子即可 。
3、要把栗子用水洗干凈，把栗子上面有蟲眼的扔掉，只留好的栗子，然后用鹽水把栗子洗干凈，因為鹽有一定的消毒作用，把栗子洗干凈之后再把里面的水分晾干，之后放到鍋中準備煮 。水沒過栗子即可 。
4、開鍋后5分鐘關火 ， 俗話說七分煮，三分燜 。其實現在栗子就已經可以食用了 。甜甜的!但是這樣栗子不太方便剝皮 。
5、可以撈出后瀝干水，放入電餅鐺把多余的水分除掉 。這樣的栗子不會很干但也不會失掉口感 。
【生栗子怎么做好吃】6、如果你很喜歡外面賣的那種 ， 可以將清洗后的板栗劃開口后放入微波爐6分鐘，之后抹上蜂蜜或刷上糖水后在微博5分鐘即可食用 。

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