1、準(zhǔn)備大米 230克、青椒 2個(gè)、大蒜 3根、豬肉 200克、雞精 適量、老抽 2勺、鹽 2小勺、六月鮮淡鹽醬油 2大勺 。
2、將菜洗好后，全部切成丁狀 。
3、鍋內(nèi)倒入適量的油，先將肉下鍋，煸炒2分鐘左右 。
【如何做醬油燜米飯】4、然后在將大蒜和青椒倒入，繼續(xù)煸炒2分鐘 。
5、接著倒入適量的生抽和醬油，然后加入適量的鹽 。
6、繼續(xù)翻炒上色均勻后，加入少許雞精 。
7、然后熄火，倒入與食材平齊的熱水 。
8、將大米洗好倒入電飯鍋內(nèi) 。
9、在將剛剛炒好的菜與湯汁一起倒入電飯煲里 。然后蓋上蓋，選擇灶燒飯功能！
10、燜好的飯，往里撒點(diǎn)蔥花即可開吃 。
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