做帶魚罐頭竅門_生活_經(jīng)驗(yàn)啦

1、帶魚800克，冰糖10幾顆，肉皮1塊，料酒適量，生抽適量，蔥姜蒜適量。
2、首先，清洗并切段帶魚，準(zhǔn)備調(diào)味料。
3、現(xiàn)在起鍋燒油，將帶魚煎至金黃色。
4、接下來，煎制兩面金黃即可撈出備用。
5、然后，準(zhǔn)備一碗排骨湯。
6、將排骨湯倒入高壓鍋中，加冰糖調(diào)味，炸好的帶魚。
7、添加一塊豬肉皮，魚煮熟并冷卻后會(huì)有罐裝凝膠湯。
8、上部蒸汽壓力閥持續(xù)20分鐘。
【做帶魚罐頭竅門】9、做好就裝好在罐子里，帶魚罐頭就做好了。