1、食材：赤松茸8個、橄欖油一點點、鹽1克 。
2、取新鮮的赤松茸，泡進清水中，清洗干凈 。
3、從傘蓋位置下手，切成薄片待用 。
4、取平底鍋，刷一層橄欖油，用黃油會更香，把松茸片分別碼好，小火煎 。
【赤松茸的吃法 赤松茸要焯水嗎】5、煎完一片再煎另外一面，煎至金黃色即可，出鍋前撒一點點鹽即可 。
1、食材：赤松茸8個、橄欖油一點點、鹽1克 。
2、取新鮮的赤松茸，泡進清水中，清洗干凈 。
3、從傘蓋位置下手，切成薄片待用 。
4、取平底鍋，刷一層橄欖油，用黃油會更香，把松茸片分別碼好，小火煎 。
【赤松茸的吃法 赤松茸要焯水嗎】5、煎完一片再煎另外一面，煎至金黃色即可，出鍋前撒一點點鹽即可 。
