1、準備材料：雞蛋１個、臭豆腐１～２盒、紅辣椒１～２個、青椒少許、生抽少許、白糖一小勺、蔥 。
【怎么炒臭豆腐 炒臭豆腐的方法】2、青椒切?。?蔥切沫 ， 臭豆腐用清水沖干凈后瀝干 。
3、鍋燒熱 ， 冒煙后加油，油可以多一點，然后把臭豆腐放入，稍微煎一會 。
4、雞蛋打散，倒入鍋中，翻炒均勻 。
5、加入青紅椒 ， 翻炒均勻，可多炒一會，讓青紅椒炒熟 。
6、加入生抽、白糖，嘗下咸度 ， 適量加生抽 。
7、加入蔥花，翻炒均勻，出鍋裝盤即可 。
1、準備材料：雞蛋１個、臭豆腐１～２盒、紅辣椒１～２個、青椒少許、生抽少許、白糖一小勺、蔥 。
【怎么炒臭豆腐 炒臭豆腐的方法】2、青椒切?。?蔥切沫 ， 臭豆腐用清水沖干凈后瀝干 。
3、鍋燒熱 ， 冒煙后加油，油可以多一點，然后把臭豆腐放入，稍微煎一會 。
4、雞蛋打散，倒入鍋中，翻炒均勻 。
5、加入青紅椒 ， 翻炒均勻，可多炒一會，讓青紅椒炒熟 。
6、加入生抽、白糖，嘗下咸度 ， 適量加生抽 。
7、加入蔥花，翻炒均勻，出鍋裝盤即可 。
