【荷蘭豆算是豆制品嗎 荷蘭豆是什么樣】回答荷蘭豆不是豆制品，它是一種豆科蔬菜 。荷蘭豆又叫豌豆、青荷蘭豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆等，是豆科中以嫩豆粒或嫩豆莢供菜食的蔬菜 ， 在我國南方主要食用其嫩梢、嫩莢和嫩籽 。
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