【百香果殼怎么利用起來 百香果殼怎么利用】1、泡茶，百香果的果肉好吃它的果皮同樣也含有豐富的營養，可將百香果的果皮清洗干凈，再切成小條狀曬干封存，平時無事可用來泡菜，高溫可將百香果皮的營養成份浸出 。
2、藥用 ， 百香果外殼內含有豐富的酸性成分和膳食纖維，有藥用的功效 ， 有便秘的朋友可常用來泡水喝 。
3、百香果皮中的酸性成分和膳食纖維 ， 除了可緩解便秘外，還可加快腸胃蠕動，緩解人們食欲不振和胃脹等多種不良癥狀 。
4、止痛，可將百香果皮曬干后取適量與白薇根一起泡酒，大約泡制十天左右后取出，每天可服用一次每次約15克，有很好的止痛作用 。
5、零食，可先將百香果殼洗凈切成小條片，再按個人喜歡放入白砂糖和與百香果汁 ， 混合攪拌均勻腌制約20分鐘 。
6、腌制均勻入味后，再放入不粘鍋里中加熱翻炒，待白砂糖融成紅色的果汁狀百香果皮變小轉小火翻炒至變干 ， 放涼后用罐子裝起來就可以了，平時無事可做零食吃 。
