【油麥菜有油嗎 油麥菜油多嗎】回答油麥菜本身不含有油分 ， 但種子可以榨油 。油麥菜不但富含大量的維生素A、維生素B1、維生素B2 ， 還含有鈣、鐵、硒等多種人體不可或缺的微量元素，其營(yíng)養(yǎng)豐富，口感鮮嫩，可生食或熟食，是蔬菜中的上品，素有“鳳尾”之稱(chēng)的美譽(yù) 。
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