淮山紅棗元肉湯淮山瘦肉紅棗粥的功效與作用_生活知道

1、食材：400克瘦肉，400克鮮淮山，紅棗20粒、元肉（桂圓）20粒、姜1片、水8碗。
2、瘦肉洗凈切塊，氽水撈起沖凈。

3、鮮淮山洗凈去皮，切大塊，怕變色的話可浸泡在冷水里待用。
4、紅棗、元肉洗凈，紅棗拍扁去核。
【淮山紅棗元肉湯淮山瘦肉紅棗粥的功效與作用】5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味食用，即可食用。