芋兒怎么做好吃芋頭的做法_生活知道

1、主料：芋頭1個、臘腸2根。
2、輔料：胡蘿卜半根。
3、調料：色拉油適量、生抽適量、小蔥5克。
4、芋頭去皮后切成一厘米厚的薄片。【芋兒怎么做好吃芋頭的做法】

5、把芋頭片沖洗，去掉表面的黏液。
6、臘腸斜刀切成薄片。
7、把芋頭片疊加在一起，放入盤子里，兩片芋頭片中間放兩片臘腸。
8、把胡蘿卜刨成絲，撒一些在上面。
9、上鍋大火蒸15分鐘。
10、鍋里放一點油加生抽，再加點白糖，煮開后撒上蔥，淋在蒸好的芋頭即可。