草莓慕斯杯的做法草莓慕斯杯如何做_生活知道

【草莓慕斯杯的做法草莓慕斯杯如何做】1、吉利丁在冰水里浸泡15分鐘。
2、取出吉利丁，放入牛奶里，隔熱水融化。
3、淡奶油打到八分發。加入融化了吉利丁的牛奶。
4、草莓去掉葉子打成泥。

5、把草莓泥和淡奶油、牛奶的液體混合均勻。
6、先在底部倒一層慕斯液，再鋪一小塊蛋糕片，繼續倒一半慕斯液，再鋪一塊蛋糕片，最后把慕斯液倒完。放入冰箱冷藏四小時以上。
7、QQ糖加水，隔熱水融化，晾涼一些，倒在慕斯杯上面，繼續冷藏半小時。
8、頂部可以點綴上草莓。