
紅棗糯米粥的一些知識大家了解多少呢?下面就讓我小編來給您具體的介紹一下 。
紅棗糯米粥【紅棗糯米粥 紅棗糯米粥的功效作用】 口味:原本味工藝:煮
紅棗糯米粥的制作材料:
主料:黑米50克,糯米100克
輔料:棗(干)10克,當歸6克,延胡索3克
調料:冰糖15克
紅棗糯米粥的做法介紹 1.糯米、黑米分別洗凈,用冷水浸泡3小時,撈出,瀝干水分;
2.元胡以小布袋包好;
3.當歸、紅棗用冷水洗凈;
4.鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米、糯米、當歸放入,并放上元胡小布袋 , 用旺火燒沸;
5.再用小火煮約半小時,加入紅棗 , 繼續(xù)熬煮15分鐘;
6.加冰糖入鍋調味 , 再稍燜片刻,即可盛起食用 。
紅棗:含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份 。中醫(yī)認為紅棗有健脾益胃、補氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神、緩和藥性等作用 。
糯米:富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣 。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,是一種溫和的滋補品 。
在寒冬里,香甜的紅棗糯米粥就算治不好胃疼,也能暖心滋潤啊!
